15 iunie 2016. 23. Inghetata de zmeura - extra cremoasa. Cea mai simpla reteta de inghetata de casa din 3 ingrediente: frisca naturala, zmeura si zahar pudra. Fara oua! Inghetata aceasta se poate prepara si cu capsuni, fragi, mure, afine, caise, banane, visine, cirese sau piersici. Mama face de ani de zile inghetata doar dupa reteta aceasta Spre surprinderea mea, verdictul baiatului (foarte mofturos, de altfel) a fost acesta: de-li-cios! Compot de gutui fara zahar Compot de gutui fara zahar 4 gutui medii 4 mere mari si dulci 1,5 l apa plata zeama de la 1/4 lamaie mirodenii (optional: 1 steluta anason, 1 baton scortisoara, 2-3 cuisoare) Mod de preparare Compot de gutui fara zahar: Inghetata de visine Se pune la fiert laptele; se separa ouale. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si se adauga in laptele fierbinte. Se amesteca continuu, pana cand face spuma deasupra si apoi dispare. Se lasa la racit. Intre timp se bat albusurile si frisca; se pun apoi, impreuna cu esentele, in compozitia de lapte. Inghetata cu fructe. Ingrediente: 2 banane coapte pe care le congelati macar o ora; un bol de fructe de sezon (capsuni, mure, fructe de padure, piersici) Retete de dulciuri fara zahar. Tort vegan cu ciocolata si fistic. Ingrediente: Pentru blat: 200 g de fistic, 100 g de caju sau miez de nuca, 4 linguri apa de cocos, 4 linguri de ulei de Inghetata de vanilie facuta in casa 60 min (27) Mod de preparare Intr-un castron incapator mixamgalbenusurile impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare (aproximativ 8-9 minute, cu mixerul la viteza mare). Separat, punem la fiert laptele impreuna cu miezul si pastaia de vanilie. .

reteta inghetata fara zahar