Sarea se presara deasupra preparatului final ( e bine sa folositi daca aveti la indemana sare de mare sau sare roz de Himalaya). Fiecare bucata de somon se aseaza pe o bucata de folie de aluminiu unsa in prealabil cu putin ulei de masline.Deasupra pestelui asezam un catel de usturoi zdrobit cu palma, ardei gras verde,turnam cu lingurita putin sos in care s-a marinat pestele si impachetam pachetelele sau pliculetele stranse bine la capete. Jenea Gavrilov, restaurateur, bucătar Ingrediente: (4 persoane) 500 gr. de file de somon 150 gr. tomate Cherry 80 gr. Olive Somon în folie de aluminiu de la Jenea Gavrilov | Mamaplus Mergi la conţinutul principal Condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi împarţi legumele în cele 4 folii de aluminiu. Le aşezi în centrul foliei. Ungi bucăţile de somon cu 1 lingură de ulei de măsline, condimentezi peştele pe ambele părţi cu sare şi piper, apoi aşezi câte un file peste legumele aranjate pe folie. Da, puteți utiliza somon congelat pentru a face aceste pachete de folie de somon. Doar asigurați-vă că dezghețați somonul înainte de a-l coace. pot folosi mărar uscat în loc de proaspăt? da, sunteți bineveniți să folosiți mărar uscat dacă asta aveți la îndemână. Vă recomandăm să utilizați 1 1/2 linguriță mărar uscat., File de somon cu rosii si busuioc Adauga la favorite Încalzeste cuptorul la 200 de grade. Într-o tava, asaza o folie de aluminiu, pe care sa o ungi cu putin ulei. Pune apoi fileurile de somon , presara busuiocul, asaza feliile de rosie deasupra, stropeste cu uleiul de masline si apoi presara deasupra parmezanul ras. .

somon in folie de aluminiu